焦がしにんにくラーメン 中盛（1150円）

武蔵境の“横浜家系ラーメン つばさ家 武蔵境店”を再訪‼️ オーダーしたのは、限定の『焦がしにんにくラーメン 中盛』。お好みは全て普通で。

焦がしニンニクの浮かぶ漆黒のスープは、鶏油のコクが十分に感じられる豚骨醤油にニンニクとマー油をガツンと効かせた味。香ばしいマー油とニンニクの風味が食欲をそそり、箸が止まらない美味しさ😆❣️

麺は、三河屋製麺のストレートの短い平打ち中太麺。高加水でプリプリとした食感で啜り心地も👌 スープとの相性も👍

トッピングは、チャーシュー、味玉（サービスです）、ほうれん草、海苔3枚。正しく王道のラインナップ❣️ 肩ロースチャーシューは厚みもあり、食べ応えあり‼️ 私の好きなみっしりタイプ💕 ほうれん草も海苔も上質で美味い😋

他店ではなかなか食べれない人気のオリジナル限定❣️家系王道の美味しさが味わえるだけでなく、限定もレベルの高い良店です☺️💯💕