中華そば並ライス+生玉子（1070円）

北陸弾丸麺巡り
富山ブラック発祥の西町大喜さん本店へ初訪店。

ノスタルジー感ある佇まいで、入店前からテンション上がりますね。
以前の駅ビル店での体験活かして、ライスと生玉子も発注。

よく噛んでおかずになるという店内の口上。
まさにラーメンライスにするためのラーメン。駅ビルで食べた時よりも塩気が強く感じました^^;

細切れにされた焼豚は黄身を絡ませてオンザライス→ちょっとした焼豚玉子飯が完成。
メンマや麺もご飯にバウンドさせながらズルズルと、
あっという間にごちそさま^ ^

うん。お冷やは３回お代わりしたよ。