週で最もラーメンをゆったり食べれる月曜日の晩です。
今晩は、コチラで豚汁ラーメンたちばなです。
何でも新潟を代表するものだとか😳
新潟って4大ラーメンの他にも代表するメニューがあるって、凄いですね😳
で、感想としては、味噌ラーメンの一形態として食べる分には、大変美味しいんですが、これを普通に豚汁として食べると、少しくどい感じがします。
新潟の豚汁って、こんなに濃いんでしょうかねぇ?
体が温まるメニューです。
美味しかったです。
ところで、ミュージシャンの広瀬香美さんて、ラーメンプロデューサーになってるんですか?
コチラに来て初めて知りました。
音楽の方ではとんと聞きませんが、音楽以外で、いろいろ活動されてるようですね。
びっくりです😳
#豚汁ラーメンたちばな