限定　冷やしはまぐりそば　アスパラガスとエビのムース添え（1400円）

美味すぎる、スープははまぐりの旨み満載。麺はコシが半端なく絶妙な美味さ♪途中からムースを混ぜ混ぜ、ガラッと味変。エビのムースにトリュフが入っててはまぐりスープと抜群に合う♪
具材のチャーシュー、蛤も絶品の美味しさ、アオサが地味にいい仕事しております♪
絶品過ぎる素晴らしい一杯、ご馳走さまでした♪