• 三田盛りランチ(中盛り)(1000円)

  • 今日は光明池で免許の更新のあと、三田製麺所に初入店。三田盛りランチを中盛り(450g)温麺、スープをオリジナルスープ(つけ麺)でオーダー。麺は極太角ストレート麺で温麺ながらもちもち感は十分。スープは豚骨、鶏ガラ、野菜、魚介と濃厚なお味で、やや魚介の味が強く、私の好みのスープでした。チャーシューは元々スープの中にブロックチャーシューが5片ほど入っていますが、さらに大振りなチャーシュー1枚が麺と一緒に乗せられている。メンマや海苔も同様で、ランチにせんでも十分楽しめる。煮卵もしっかり味がついている。450gはあっという間でした。物足りないので割り飯(50円)を追加。魚介雑炊もいいお味でした。お腹いっぱいでごちそうさまでした。