• 多加脂(1000円)

  • 多加脂 1000円+ 生玉子 50円

    今日も遅くなったので近場の早く済むところで飯です。

    ようらさん、それほど久しぶりじゃないんですが、またメニューが変わってて、今回いただいたのは多加脂。ただ、いままでの多加脂とは違い、豚骨醤油で、チャーシューはバラチャーシューに変わっていました。

    スープは塩味強めの豚骨醤油。ちょっとおっちゃんの舌にはしんどい脂感。背脂もちょっと多めになったかな?

    麺は中太でおわとんより食べ応えありです。

    そして何よりチャーシューが、劇的に変わってます。バラチャーシューが3枚。まあまあ厚めのやつが入ってます。口に入れるとほろほろと解けていく柔らかチャーシュー。好きなやつだけど、3枚は要らん。

    途中ニンニクと紅生姜投入して、完飲完食。