つけ麺（900円）

11/9オープンの新店。隣のなごやうどんのプロデュース店とか。つけ麺はまたおま系で麺は林製麺だが、仕入れ麺の限界を感じなくもない出来。つけ汁はそれなりに濃厚だが、トッピング類の別皿提供で高級感をアピール。

最先端を行ってるとかのレベルではないが、店内は新しくて清潔だし、ブランディングが丁寧なので一般層には受けるかも。そもそもこのあたりで魅力的な店は多くないし、この手のお店のオープンはありがたい。

次は鶏白湯あたり試してみたいかな