末廣屋の並び方に圧倒されこちらに、中濃をいただきました。濃厚ながらドロとはしていないタイプのスープ、他の大勝軒系の酸味はない、柑橘系の香りはあり、色々入ってるのだろうが感じるのは甘みの強い魚介と鶏。チャーシュは好みのタイプで美味しい、肩ロース？麺は大勝軒ぽい白黄色ぽい卵が入ってそうなソフト麺に似た麺と最近のつけ麺のスタンダードな極太麺の中間のような感じ。ドロじゃないつけ麺の中では最高峰だと思った。