本ソーキそば（950円）

昨秋マホロバ旧店舗跡でオープンしたマホロバのセカンドブランド、且つ大東そばの復刻店。
沖縄そばは色々食べたけど、大東そばは初めて。

豚が前面に出たスープは、太く弾力強めな麺とのバランス良くてめちゃくちゃ旨い♪
鰹出汁がしっかり効いた沖縄そばも好きだけど、那覇で食べるなら大東そば一択なんじゃないかな。