中華そば（特濃）醤油（1000円）

杉戸町の道の駅の屋台営業から味噌乱舞を含め今や４店舗に拡大した煮干乱舞。

初訪問の越谷店。軽く気になってた森田製麺所ってここの近くにあったのね。

特濃はどんだけ煮干ブチ込んだんや…って感じの泥ニボリッチなニボラー仕様。
濃いぃぃぃ！ …けど雑味のない丁寧な仕事☆

やっぱりたまにこういうマニア向けド濃厚なやつを喰らいたくなる。美味しかった☆