赤塩そば（930円）

今日はオフながら、靖國神社秋季例大祭の参拝へ。
そのまま帰ろうにも、人と会う約束があって、しかもちょっと時間がある。
ならば、高早ララ(23)の5杯目！
通し営業中の柳屋銀次郎へ。
一昨年・塩そば、去年・醤油そばだったので見てみれば、赤塩そばというのがあります。
まあだいたい、ラーメン店では｢赤=辛い｣の意味なので、小腹しか空いていない状態ではどうかなとも思ったのですが、ガッツリ系でもないしと注文。
二年連続、麺は聞かれなかったので、太さ選択システムは廃止かな。
先客1で、既に食事中だったので割りと早い配膳。
やはり担々麺っぽい赤辛いやつでしたｗ
上の辣油ぽい部分だけだと結構辛く、下から胡麻ペーストを出してきてよく混ぜましょう。
それほど多いわけではないので期待しすぎは禁物ですが、多少はまろやかになります。
一見異物に見えるワカメですが、この粘液成分が結構いい口直しに。
1つだけ入っていた雲呑と数切れの叉焼、穂先メンマなどでなんとか完食。
体調もう一つでお腹もそこそこの時は普通のメニューの方がいいですね(苦笑

ショップカード無し。