味玉蛤そば（塩）（950円）

久しぶり訪問したら、蛤ラーメンがメインになってた😆
こいつが目的だから全然OK👍
蛤と鶏のバランスが、蛤全開ではなく個人的にカンペキ💯
以前は無かったトリュフの何かがチャーシュー上に添えてあり、溶かすと良い香りでまた良い❗
蛤もトリュフに負けていなく、以前よりさらに旨くなってると思う。