ラーメン（500円）

2010年5月創業でここは昭和24年
創業で惜しまれつつ閉店した三鷹
の「中華そば 江ぐち」のお店を、
お弟子さんが復活させたお店。
コンセプトは味と値段もその頃の
ままとは素晴らしい。
閉店してから僅か5ヶ月間で復活
させたという。
今回は裏メニューの「油そば」も
気になったが久しぶりなので基本の
ラーメンを注文。
シンプルな東京の中華そば。
スープは鶏ガラメインでほんのりと
魚介が効いたスープは懐かしさを
存分に感じられ美味い。
麺は固めの茹で加減で好みの固さ。
具はシンプルにチャーシューとメンマ
にネギが良いアクセントになっている。
これでワンコインは凄い。
半分くらいの人は瓶ビール飲みながら
ラーメンを食べていた。
地元に愛されてるラーメン屋。
次は瓶ビールを飲みながら油そばを
食べたいと思う。

大満足でした。