しげおさん
中華そば 高松
愛知県
冷カレーそば(880円)
キンキンに冷えた淡麗辛旨。と書かれた店頭ポスターが秀逸。こんなに暑い日は見た瞬間にロックオンしてしまいます。 冷えた塩スープに、結構辛いカレーペーストと香り高いカレー粉。冷たいのに辛くてホットな不思議な食感。でも美味い! 麺は細縮れ中華麺で喉ごしも良い。チャーシューは厚切りですが、冷えているためかややパサパサ感あり。メンマに水菜に煮玉子も入って具だくさん。面白い一杯です。 #中華そば高松 #冷カレーそば #なごやめし