うっどまん
麺や Kotetsu
大阪府
塩ラーメン 味玉 チャーシュー
スープはまろやかだけどしっかりとした塩ダレ♪ チャーシューは2種類(鶏と豚) 増しは豚にしました。 麺は変更になっていて少し歯応えの残る感じ、独自配合で製麺所(内緒だってw)に作ってもらってるそうです🤣