じんけ
ラーメン信月
北海道
しょうがラーメン 正油(990円)
すすきので飲んだ帰り、〆としてラーメン横丁の横となり、信月にはじめていきました。 いつもは並ぶそうですが、すんなり入店できました。 帰る時は、5人並んでました。 店内は、カウンター席10席となっていています。 いつものなつかし正油で濃いめにしました。 鶏ガラスープメインの動物系のスープに甘みも感じ、ラーメンは熱々です。 そして、生姜、こいつがいいアクセント、あっさりしていますが、うまいです。 麺は一柳製麺、うまいです。 とにかく、〆にはうってつけ、美味しいしょうが正油、ご馳走さまでした。