本日のアミューズ
栗かぼちゃのスープ
※鰤のアラと白ワインをグツグツ炊いた鰤香るお魚のスープ そこに トルティーヤ ナッツ かりんとう パセリのパン粉をまとった鰤をロースト 洋風鰤汁らーめんです
(Xより)
鰤
スープ:
鰤のアラ 白ワイン
オイル:
生姜 ニンニク
麺:
中太ストレート麺
あしらい:
鰤(マスード オリジナルパン粉)
٠スパイシートルティーヤチップ
٠かりんとう
٠パセリ
٠ナッツ 等
大根(ベーフコンソメ&ビーフ出汁煮込)
小松菜 赤玉葱 九条葱 すだち
※チャーシュー(LINEクーポン)
【限定】リゾット
ブリのリゾット(900円)