辛味噌つけ麺（950円）

塩ゆで半熟玉子TP。炒め野菜と焦がしラードの香ばしさが溶け込んだ濃厚なつけ汁になもっちり中太麺が美味しい一杯。個人的は前の札幌縮れ麺でも食べてみたいところ。