璃猫
煮干らぁめん瀧川
神奈川県
煮干らぁめん+ワンタン(3ヶ)(1250円)
昨年、初訪した中で再訪したかったお店筆頭のこちら。 日月定休、祝日(水曜日)は営業してました。 今日はワンタンも追加。 煮干スープに合わせるのが珍しく思えるプリモチな中太麺が旨いのよ😋 ワンタンの肉餡はおそらく鶏ひき肉、煮干スープの邪魔をしない優しい味わい✨ 煮干にワンタンの組み合わせは、今は無き千歳烏山の榮じさんを思い出す…😌 こちらはセンスの良いお店の雰囲気も含め、上質なものをいただいた気分になります。こういうお店好きだな🫶 暑い時季になったら汁なしを食べに来よう。