坦々麺（900円）

大阪市福島区、福島駅近くのスパイス坦々麺専門店 香辛薬麺さんへ。

坦々麺900円とライス120円を😋
坦々麺と温玉、ダイブ飯セット1000円が人気のようでしたが、温玉で辛味が消えるのが嫌で単品ライスを😋

まずしば漬けに目を奪われます😄
どんな味になるんやろと😄

しっかりと混ぜて麺を❗️
この麺旨っ‼️
硬めでワシワシ系😋
焼きそばにしても旨そうな麺❗️

そして具は、肉味噌、ナッツ、フライドオニオン？、しば漬けなど良いバランスで口の中に入ってきます😋

特にナッツが香ばしさ、食感、かおりといい働き😋

しば漬けは意外とあまり主張せず、食感とほのかな酸味。

辛さもちょうどいい感じで、程よく痺れます😆

そして麺を食べ終わった後はライスをダイブ‼️

かなりのボリュームで腹パン😋

ご馳走様でした！

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