ラーメンミニ＋生卵（1250円）

話題の新店、我孫子の青龍軒。スープはド乳化していてラーメンもまぜそばに近い感覚。麺は手打ち感あるピロピロした平麺なので、あまり乳化しすぎてないスープの方がこの麺の楽しさを味わえるのでは？あとヤサイ増してるからか味はそこまで濃ゆくはありません。カエシでお好みのカラメに調節する感じかな。なお麺量はラーメン小でも雷そば中と同じ300gなので要注意。豚は美味しい。