やまだはるゆき
東日本ラーメン研究所
宮城県
焙煎煮干の冷やし鴨ラーメン(1000円)
今朝の🍜 1ヶ月チョイ振りの #東日本ラーメン研究所 さん 焙煎煮干の鴨冷やしラーメン/味玉(朝sv) キンキンに冷えた濃厚ながらエグ味が抑えられたスープに、〆られた特製平打ち手揉み麺と鴨肉の組合せは💯の『ウマーベラス👍』