瀬戸内産イワシの煮干し麺（960円）

チャーシュー＋180
味玉＋160
はまぐり潮麺と海老味噌がかなり魅力的だったけど、イワシ煮干しを選択
基本どのラーメンでも太麺と細麺を選べるため、細麺のバリカタでお願いした
煮干し色のスープは、煮干のエグみは全然なく旨みたっぷりでとても美味しい
エグみがないのは、イワシが入ってるからか？アホ舌のためイワシ感は感じ取れず
チャーシューはホロホロでとっても柔らかく大変美味
チャーシューあと二枚ぐらいトッピングしてもよかったと思ってる