• 名古屋コーチン 塩

  • チャーシュー2枚追加。
    味玉トッピング。

    味は美味しかった。深い味の塩ラーメン。

    ただ、お店の回転が悪い。
    ラーメンを提供するまでに時間がかかるのは仕方がないと思うが、
    店内でも外でも待っている客がいる状態で、空いてる席があるのに中々案内しないし、客が帰った後に食べ終わった器もすぐに片付けない。
    店員か忙しそうかと思ったが、客席側眺めて暇そうにしてる人がいた。

    また、先に食券を買って名前を書き、呼ばれてから食券を渡すシステムだったのだが、
    ラーメンの提供が遅くなるなら、並んでるうちに注文受け付けて、席に着いたら提供できるようにしてもいいんじゃないかな〜。
    無駄に待たされる、並ぶ、と私は感じました。