黒橡
陽はまたのぼる
東京都
気まぐれ限定9(1200円)
煮干しの昆布水つけ麺塩。 限定で昆布水やってたので。上品な昆布水つけ麺しか食ってきたことないが、この店ならどうだと思い。 思った通りエッヂの効いた陽はまたのぼるらしい塩味の濃いつけ汁。この店はこれで良い。 今は5席だけで営業。狼煙の頃は小綺麗な店内だったが、陽はまたになって10年目、えらくボロくなってる。