どふらっけ
長岡生姜醤油 竹内商店
新潟県
特製生姜豚骨醬油(1380円)
半チャーハン(350円) 追い生姜(無料) 未食の生姜豚骨醬油を。 私的に竹内商店=生姜醬油のイメージなのでで、正直豚骨はあまり期待していなかったが、良い意味で予想を大きく裏切るしっかりとした豚骨スープでした。さすが! 途中追い生姜を入れましたが、バランスが悪くなり入れない方が良かったかな。 今回紅生姜も提供いただき、こちらは半チャーハンへ。 マキシマムこいたまごは相変わらず良い色艶。いつも思うけど、一杯が輝いて見えます。竹内商店さんライティング上手なんかな。 うんめす!