辛煮干し冷やし中華（1250円）

11:50到着、スルーイン。
さて、夏の限定を頂きましょう。
LINEクーポンで大盛りに。

呑みの〆クセがついてしまい、昨夜(今朝？)ファミマでとみ田監修のワシワシ麺の冷やしナンチャラを食べてしまいました。

平日だとお昼ど真ん中でもギリ満席にならない回転率で穏やかな営業ですね。
いやいや、一気に大行列してます。流石です。

12:02 着丼。
約一年振りの御対麺。
さっぱりしているので、大盛りでもペロリです。

肉味噌をスープに溶かし、ネギ、薄焼き卵、チャーシューを麺と共に混ぜ合わせます。トッピングが大振りで食べ応えもあります。

酸味の優しい煮干しスープがツルシコ麺と相性抜群です。

肉味噌が案外ピリ辛で味覚のアクセントに。

後半から卓上のお酢を回しかけます。酸味が立っても負けない煮干し。

最後は一緒に提供される温かいスープで冷えた胃腸を整え直します。

美味しかったです。
ごちそう様でした。