【ラーメンWalker限定】冷やし松茸そば（3000円）

《 thoughts 》
芳香する繊細な松茸出汁に円やかな貝ダシ(浅利•蜆•帆立)を組み合わせ奥ゆかしくelegantな鮮魚の和出汁(鰹節•昆布)を丁寧に掛け合わせた滋味深い旨味🍄‍🟫七色に輝く焼きマツタケから抽出したoilは香り際立ち塩ダレの淡い塩味に風味だけではなく素材の味わいを閉じ込めた奥行きある冷製Soup🥢コリっと食感が心地良い香りに包まれた焼きまつたけ🍄‍🟫確りと冷水で〆られたしなやかな舌触りに力強いコシが歯応え良く自然と啜り合う北海道小麦"春よ恋"100%した"東京製麺"特注中細S麺がfitする秋の味覚を落とし込んだ洗練された一杯😋

👬🏻待ち人数:0名👭🏻
🍜待ち時間:0分⏰

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