• 特製清湯つけそば(1030円)

  • 二種の麺が新しい!高級感漂う人気店。

    店構え、白の調理服の店員さん達、器、盛り付け、全てが高級感漂っています。
    実際、安くはないけど、丁寧に作られ盛り付けられていて、これなら十分に満足(*´-`)

    細麺は博多のそれのように、パツパツとした食感。
    中太麺は加水率高めで、ツルツルしていい香り。
    どちらも美味しいけど、シャバシャバスープは意外と醤油が強かったので、中太麺の方が合うように私は思いました。

    でも今回のMVPは、100円のライス!
    おかわり無料、お新香、自家製ふりかけ付き。
    これに、トロットロのチャーシューを乗せて食べたらもう、昇天。

    また行きたいけど、並び時間長めです(´;ω;`)