麺○
麺 あやめ
北海道
濃厚醤油(780円)
お初。魚のアラ出汁‥想像していたのと近かった。鼻から抜ける香りにイカが微かに存在しますね。シコパツ、小麦の香り高い太麺が素晴らしい!麺自慢は納得。私には、ボリュームがちょっと足りなかったかな。 この麺、つけ麺でも食べてみたいな!