• 鶏そば醤油(1020円)

  • 鶏の風味がとても感じられる一杯。一口飲んだところで口いっぱいに広がるまろやかなスープ。麺は中細麺でよくスープに絡む。チャーシューはレアっぽさからは想像できないほど味がしっかりしていてこれだけでご飯をいただけるような贅沢品、それが3枚とはたまげた。小ぶりなメンマにも味がしっかりついていて口直しの漬物のような感覚。ネギと玉ねぎも食感と味変の意味で存在感あり。美味しかった。