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カリヤカ・ズノリ
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ヌードルラボラトリー金斗雲 Rising
鹿児島県
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まぜ雲・麺大盛(830円)
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今日は本来ならカレー食べたくて、目当ての店に行ったならば...臨時休業。オー、なんてこった!てなわけで、カレー屋から比較的近くの金斗雲へ。
急にカレーからシフトしたので、ちょっと思考が回らず、ついついまぜ雲(まぜそば)を麺大盛で。
程なく呈されたまぜ雲を見て思った...ちょっと大盛ヤバイなぁ...食えるかな?
ゆっくりと天地をひっくり返しこぼさぬよう麺と野菜を食べる。あぁもっちりした麺と濃いめのスープ、キャベツやもやしの食感やほのかな甘味が口の中で混ざり合う。うーん、こうやって混ぜながら食べるのもいいもんだなぁ。そしてコロコロの角切りチャーシューもスモーキーな風味でこれまた美味い。
ただ、僕も歳をとったのかな...かなり濃いめのスープが少ししんどく感じる。もう少しだけ薄ければ。もっと食べやすくていいんだけどなぁ。でもこれはこれでアリなんだよなぁ。
そして完食すると、もう腹一杯。僕的にはやはりラーメンの方が食べやすくて楽かな。
ごちそうさまでした!