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彩心 (いろは)
愛知県
醤油らーめん彩 濃口(700円)
☆ 名古屋市名東区の「彩心」さんへ。初訪問。駐車場有り。 塩らーめんも魅力的ですが 、今日は「醤油らーめん彩(濃口)」700円を。 リーズナブル! やって来たのはしっかり濃い色のラーメン。 先ずはスープを。 節系の旨味を感じるしっかり醤油感のスープは好みのタイプ。 麺は結構細いストレート。歯切れの良いタイプ。 炙られた大きなチャーシューは香ばしくて柔らかくで、崩れる寸前くらい。 可愛い蒲鉾と、丸い麩。 サクッと美味しく頂きました。 御馳走様でした。