濃厚煮干そば（醤油）＋チャーシュー＋味玉（1100円）

新江古田だけども、ほんとにあるのかという場所にあるお店。自家製の強い麺にトロ系の煮干でいただきます。チャーシューは値段以上。味玉も予想を超えました。シンプルで完成度高い。でも濃厚系をチョイスしたのは間違い。絶対清湯系の方が合います。