ざるそば
麺 Teppen
北海道
SAN-RA湯麺 醤油(850円)
適度な酸味に辣油とごま油。辛味はほどほどで食べやすい。何よりクセになる味。 オススメは塩味とのことでしたが、醤油な気分だったのでこちらを選択。 鶏白湯系も気になったけど、現在休止中ってもうしばらく再開は無いのかな… そのおかげで迷わず第二候補のこのラーメンに出会えたんです。