麺庵ちとせ 曙橋
醤油チャーシュー麺
クリーンでキレのある醤油タレに鶏油、出汁は控え目で醤油の美味さが際立つ。
自家製の平細麺はシルキーで喉ごしが良い。
半レアチャーシューは柔らかくて味付けも良くボリュームあり。
🌟🌟🌟🌟
シンプルな一杯ですがバランスが非常に良くて美味い。