• 特製和え玉(ちょい呑み横丁Ver)(500円)

  • 大岡川のちょい呑み横丁に出店し、
    此処限定の担々混ぜそばを提供すると聞き、
    それ狙いで訪店。😉
    開店(?)ちょっと前に到着すると、
    既に先客2名が呑んでいた。😜
    お湯が沸くのに時間を要すると言うので、
    自分も先ずはハイボールを注文。😝
    うずらのお心遣いが有り難い。🙇‍♂️
    目当ての担々を注文すると、
    材料が調達出来ていないけど、
    一杯分だけ提供可能と事で安堵。😌
    でも、調理中に器をひっくり返してしまい、
    提供不可との事で、店で未食のメニューに変更。😭

    スープと言うのかタレと言うのか分からないけど、
    汁は皆無。😑
    でも、ゴロゴロたっぷり入った角切りチャーシューの量と
    うずらで、店舗価格より割高な差額を補っている様だ。😅
    汁が無い分、玉葱の辛みがキツイけど、
    鶏油の旨味が効いている。😋
    多めのチャーシューが2杯目のレモンサワーの
    ツマミに丁度良し。👍
    店主に店舗で担々の提供を依頼して退店。😉