凛々しい特製ヒレグロ鰈の煮干し中華ソバ（1500円）

初訪です🍜✨

ヒレグロ鰈を自家製で煮干しにしたという唯一無二な一杯！
芳醇な煮干しの旨み溢れる熱々のスープがめちゃくちゃ美味しい🤤
トッピングには珍しい春菊と山くらげがすごく調和していて良かったです💯
豚,鶏2種のチャーシューに特製トッピングの肉団子が超美味かった🤤🤤👍
綺麗に折り畳まれた細麺のパツンとした食感が堪らなかった💕
日によって変わるスープ割り(本日は「生姜」)で途中、味変を楽しめるのも面白いし、スープにキレがプラスされてめちゃくちゃ美味しかった😍
是非また訪れたいと思います‼️