ラーメンおでこマシマシ
手打ち中華そば 酒田
神奈川県
しょう油中華そば(中/300g)(900円)
身入りコール かなり濃い煮干しスープに、自家製縮れ麺がうまい! 二郎系とかでも背脂は増さないようにしてますが、気になってコール。 背脂は味付けされてるわけではないが、プルプルで、濃いスープと合う! 麺と絡めたり、さらにそれを海苔で包んだりすると絶品でした。 ご馳走様でした!