本日もご対麺
麺や くろだるま
北海道
定番醤油ラーメン(900円)
醤油ラーメンです。透き通ったスープです。ご対麺後すぐにスープを一口。すっきりしたスープと香りが口いっぱいに広がります。魚介の風味を感じました。後からお店の方に出汁について尋ねると、鶏ガラ出汁とのこと。不思議な味わいに驚きました。今度は塩を食べてみたいなと思います。ごちそうさまでした!