ロッキン終わりに来店!やはり混みすぎ!
裏という醤油タレが違うメニューらしく美味しいとポップがあったので試しに!
30分後くらいに入店!並びは絶えない!去年か一昨年からロッキンやJAPAN JAMの時は遅くまで開けている。ありがたい!!!それまではお昼ここ食べてフェスへ行っていたので終わった後にガツンと家系を食べれる幸せ!!!ありがたい!!
着丼
鶏油から光が反射して眩しい!!!
まずは裏と呼ばれスープから!使ってる醤油が違うらしい。めちゃくちゃ飲める!キリッとした醤油で濃いめでもクドくない!マイルドとはまた違った味で美味しい!キリッとしてるんだけどマイルド味もあるなんだこれ!美味しい!
麺は安定の酒井製麺
チャーシューも安定してうまい!しっとりで最高!味玉は黄身が赤すぎる!しかも半熟すぎてやばい(語彙力)ライスに入れても美味しい!ほうれん草と海苔もいつも通りうまい!
玉子まぶし丼もコロコロチャーシューと卵の相性がいい!!
やっぱここ美味しいしフェス帰りに寄れるのが嬉しすぎる!ロッキン最終日にまた来ます!
※ロッキン最終日は中止になりました....