ツミキ醤油（味玉入り）（850円）

今年度もよく頑張った⁉️自分へのご褒美に久しぶりの平日午後のラー活へ🚗

1軒目はオープン間もないころに伺って以来、2年振りぐらいのこちら☺️

道中あちこちで渋滞に巻き込まれ、下道を1時間30分かけてようやく13時20分到着💦
若干の待ちあり、更に10分ほど待って入店‼️

2年振りの再確認ということで醤油をチョイス👉

店主の気持ち良い接客に見惚れていると着丼😆

鶏の旨みに適度に節が効いたスープは沁みる旨さ😍珍しい中太平打ち麺はモチッとしてボリューミィ🥰ロゼと表記されたレアチャーはまさにそのとおりで美しくしっとり😘丁寧に折りたたまれた一手間も👍

替玉を極細でオーダーしたタイミングでセメント煮干しをドボン‼️するとさっきまでとはまるで別人に👌

節から煮干しへと華麗なる変貌を遂げる一杯🍜