John。
らーめん食堂 虎右ヱ門
香川県
はまんどラーメン(780円)
相変わらず、昆布と椎茸がガツンと来ますねw 初めて食べた時から臭みが気になっていたけど、もしかして背脂から匂うのかなって、セアブラノ神さんに行った後で背脂の事をアレコレ考えてたからそんな風に思ったりしました。 スッキリした薄味のスープ。平麺もうどんのようにコシがあります。素朴で優しい一杯。 さて、これで今年さいごの一杯です。 ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡ 来年も美味しいラーメンに出会えますように。