torivisonno
麺酒処 ふくろう
神奈川県
[限定]ふくろう的『担々麺』大盛+味玉(1180円)
ハマグリ、鶏、節の三種の出汁をブレンドしたスープに 芝麻醬のコク、黒酢・リンゴ酢で酸味、辣油で辛味をつけたとの事 サラッとしているけど、じんわりとした辛旨味が満載のスープ 久しぶりに来たけど、麺が更に美味くなってる。 最後までダレずに喉越しヨシ🍜 🍚で〆☺