小豚ラーメン麺少なめ　ニンニク少しヤサイアブラ（1100円）

久しぶりに小岩へ立ち寄り。10時の到着、既に11名がお待ちで、3rdロット確定。その後10時29分にシャッターオープンし、20分の中待ちを経て着席。

オペは店主さんと女性助手さん。助手さんへ少なめブタマシをお願いし、支払いを済ませて、待つこと17分でコールタイム、ニンニク少なめヤサイアブラで着丼❣️

液体脂層がキラキラ輝くスープにたっぷりヤサイ、とても小岩らしいビジュアルです。スープは期待通り、ブタ感豊かでとてもウンマイです。麺はやや柔め、スープとよく絡んでズバズバいけます。マシたブタさんは、端ブタが少々塩っぱいものの、質量共に満足度高いです。店主さんの丁寧な仕事を感じさせる一杯を、6分で美味しく完食。

ごちそうさまでした♪♪