10時半過ぎに到着すると狭い廊下と階段に10人以上並んでいた。40分くらいでカウンターに案内されこれ以外はまったく人気がないという札幌ブラックに小ライスを注文。
元気で軽妙な店長さんのワンオペ。
ラーメンはひたすら黒く醤油が効いていてライスによく合う、というかライス必須。
麺は中太のちぢれ麺、チャーシューほろほろ、キクラゲコリコリ、生姜をもらって味変。
食べ終わるとさらに階段の上の方まで列が伸びていたよう。
以下備忘
大学時代の部活の御年80歳前後の大先輩のみなさんが北海道旅行にいらっしゃるというのでお招き頂いて飲んで解散してから前から食べたかったこちらに。雑居ビルのやや奥まった場所なので少し分かりにくかった。
階段が狭くてすれ違うのも大変。