ゴロー。
あぢとみ食堂
埼玉県
スタミナタンメン 味玉(1020円)
美味いっす! 野菜モリモリ系とは違い、野菜にちゃんと味がついてます。 フライドオニオンとニンニクの固まり キクラゲとモヤシとキャベツ具沢山です。 特にフライドオニオンは、最初カリカリな歯ごたえ、スープに馴染むと食感はフニャフニャ 味も滲み出て、また、旨し! 麺は、もっちりしててスープに馴染みやすく旨し! スープは、節系と塩が程よく主張し合い旨し! 味玉、半熟具合と下味が旨し😋