☆ 愛知県豊橋市の「まるぜんラーメン」さんへ。初訪問。店の周りに駐車場有り。
沢山あるメニュー。券売機の前でじっくり考えることもできず、デフォっぽい「豚そば並」750円を!
麺の太さ、硬さ、チャーシューの種類、背脂の量、味の濃さ、ニンニクの量などカスタマイズがかなり!
極太麺硬め、ニンニク少なめ、背脂・味の濃さ普通、バラチャーシューでお願いしました。
ご飯サービスです!(又は野菜大盛り)
やって来たのは二郎系ビジュアルのラーメン。
先ずはスープを。
豚骨醤油のサラッとした塩分濃度高めのスープ。
沢山の茹でモヤシ。
麺は黄色の極太麺でワシワシいい感じ!
濃いめのスープに合います。
チャーシューは箸で持つと崩れていくほど柔らか。
味玉も入っていて、凄いコスパ!
お腹いっぱい。ご馳走様でした!