天葵しょうゆ煮玉子（930円）

南区で仕事があり久々のこちらへ訪麺です。
らーめん天葵さん1年ぶりくらいかなぁ？

前回初訪問でしたが鶏が濃いスープが美味しくて
よい印象だったんですよね(^^)

ランチメニューはまずらーめん4種類の中から選択します。
天葵しょうゆ(＋チャーシュー、＋煮玉子有り)
天葵しお(＋チャーシュー、＋煮玉子有り)
天葵台湾しょうゆ
天葵台湾しお
そしてサービスごはんと日替わり一品が自動で付いてきます！
中にはらーめん単品とかごはんはいりませんと言う方もおられました。
今回は未食のしおにしようか？と思いつつも前回のインパクトが残っており
前回同様のしょうゆ煮玉子にしました(^^)820円也！

先行でごはんと日替わり一品が到着。
この日は春巻ですね！
うん？確か前回も春巻やったわ(^^)

続いてらーめんが着丼となりました。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子。
シンプルな盛付けですね。

揃ったところでパッチとな(^^)
美味しそうですね〜

先ずはスープから
おっ！これこれ！鶏味が濃いくて旨いわ〜
鶏100％じゃなくて豚も入っているようでコクが上手くプラスされていて
より鶏の濃さを感じるスープになっています(^^)

麺は細麺ストレートでやや硬めの茹で加減です。
麺間に旨いスープを絡ませてすするとウマウマ〜(^^)

チャーシューは私の好みの豚バラ！
ホロホロで美味しいですね♪

メンマは甘めに味付けられた薄切り仕様です。

煮玉子は半熟黄身ですね。
スープを含ませて頂くとこれまた美味なんです！

麺を食べ終えたところで春巻を頂きます♪
パリパリの皮が美味しいですね！

ある程度ごはんを食べたところで最終形態に移行します(^^)
残しておいた具材をのせてスープをかけて〆の雑炊です。
これまた旨し！

完食完飲です。
鶏味が濃いスープは健在！
やっぱりしょうゆとの相性は間違いなしですね(^^)
次回は未知のしおに冒険してみようか？どうしようか？