味玉中華蕎麦（1050円）

潟上市の人気店舗‼️

白神地鶏➕比内地鶏➕名古屋コーチンの鶏スープ🐓

浅利から抽出した貝スープ🐚

羅臼昆布など6種類の乾物をブレンドしたトリプルスープは旨味が凄い😆

京都麺屋棣鄂のパツパツストレート細麺は歯切れ良くスープに良く合い旨い👍

ねっとり食感の味玉🥚
低温調理のチャーシューも柔らかく最高⤴️

美味しく頂きました😋
ご馳走様🙏